Carbospray-L
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Une régulation efficace des températures, avec une injection de froid CARBOSPRAY™ L temporaire, peut faciliter la production de produits élaborés et simplifier les chaînes de production.
Une injection de froid temporaire vous permet de :
- Faciliter la production en continu de produits multi-enrobés
- De mettre en oeuvre le conditionnement direct de produits refroidis, à la bonne température
- Eviter le collage des produits mous
- Faciliter la découpe et la manipulation de certains produits
- Améliorer les installations existantes de congélation et de refroidissement
Avantages
Un système à base de CO2 comprenant :
- Une action de refroidissement précise et efficace, adaptée au coup par coup
- Une grande souplesse
- Une protection bactériologique
- Une amélioration du procédé :
-Sans augmenter la longueur de la chaîne de production
-Sans augmenter la durée de traitement
-Sans nouvel investissement